Устали от сложных рецептов? Есть решение! Всего за 5 минут вы сможете порадовать близких ароматной шарлоткой. Этот пирог — настоящее спасение, когда гости уже на пороге.
Вам понадобятся: 100 г сахара, пакетик ванилина, яйцо, 60 мл молока 3,2%, 60 мл растительного масла (можно заменить на сливочное), 160 г муки, 10 г разрыхлителя, 3 яблока (или другие фрукты/ягоды), 10 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара для яблок, корица и сахарная пудра по желанию.
В глубокой ёмкости взбейте яйцо с сахаром и ванилином при помощи миксера. Затем добавьте молоко и растительное масло. Постепенно введите муку, продолжая взбивать.
Пока тесто готовится, подготовьте начинку: яблоки промойте, очистите от кожуры и сердцевины. Перелейте тесто в смазанную форму или застеленную пергаментом. Сверху выложите половинки фруктов и отправьте в духовку на 35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
