Пирожки с вареньем — любимое лакомство для всей семьи. Аромат свежей выпечки из духовки собирает всех за столом. Но иногда начинка предательски вытекает, оставляя после себя разочарование. ? Секрет кроется в том, что тесто при высокой температуре расширяется и рвётся. Чтобы этого избежать, попробуйте следующий приём: перед выпечкой аккуратно проколите полуфабрикаты сверху вилкой, смоченной в растительном масле. Этот простой трюк поможет сохранить начинку внутри и сделает ваши пирожки идеальными!
