В поисках эликсира молодости многие забывают о том, что природа уже подарила нам множество средств для продления молодости. Одним из таких даров является каркаде — рубиновый напиток из лепестков гибискуса, который веками ценился за свои целебные свойства.
Каркаде, приготовленный из розеллы — разновидности гибискуса, растущего в тёплых странах, содержит высокую концентрацию антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами — одной из главных причин старения клеток.
В составе напитка — витамин C, бета-каротин, антоцианы и мирицетин, которые помогают усилить синтез коллагена, борются с пигментацией, защищают от ультрафиолета и блокируют ферменты, разрушающие коллаген и эластин.
По словам дерматолога Мишель Грин, каркаде помогает не только сохранить коллаген, но и защитить эластин — белок, обеспечивающий упругость кожи.
Несмотря на все плюсы, каркаде не рекомендуется при гастрите и язвенной болезни из-за высокой кислотности. Однако для тех, кто заботится о коже и ищет мягкие, натуральные способы её поддерживать, каркаде может стать одним из инструментов в этом деле.
