Хотите порадовать себя и своих детей чем-то по-настоящему вкусным? Тогда попробуйте приготовить печенье с шоколадом — любимое лакомство героев американских сериалов и мультфильмов. Это так просто, что справится даже начинающий кулинар. Для этого вам понадобятся: - яйцо — 1 шт.; - сахар — 80 г; - сливочное масло — 100 г; - щепотка соли; - ванилин — 0,2 ч. л.; - разрыхлитель — 1 ч. л.; - пшеничная мука — 190 г; - тёмный шоколад — 100 г. Начните с того, что превратите плитку шоколада в крошку с помощью ножа. Масло должно быть мягким, поэтому заранее достаньте его из холодильника. Растопите масло в одной миске с сахаром, затем добавьте яйцо и взбейте смесь до однородности. В другой ёмкости смешайте соль с мукой, разрыхлителем и ванилином. Аккуратно просейте всё это в миску с масляной заготовкой. Месите тесто до тех пор, пока оно не станет эластичным, но не переусердствуйте, чтобы печенье получилось рассыпчатым. Затем добавьте шоколадную крошку. Выложите кружочки из теста на пергамент и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 20 минут ваше печенье будет готово. Приятного аппетита!
