Хотите приготовить винегрет быстро и без лишних хлопот? Тогда вам стоит узнать один секрет опытных хозяек! Не нужно часами стоять у плиты, ожидая, пока овощи сварятся. Достаточно всего 5 минут, чтобы получить готовые ингредиенты для салата. Вкус при этом не изменится, ведь метод совсем не влияет на него. Всё, что вам нужно, — это знать правильный подход к варке овощей. Почистите и нарежьте их небольшими кубиками. На сковороде разогрейте три столовые ложки масла и выложите овощи слоями: сначала свекла, затем картофель и морковь. Не перемешивайте их, просто накройте крышкой и подождите, пока появятся первые капли конденсата. Затем тушите на максимальном огне 4 минуты и остудите. Ваш винегрет готов!
