Гречка — частый гость на нашем столе, но это блюдо особенно полюбилось всей семье. Секрет в простом рецепте и аромате, который иногда превосходит даже плов.
Ингредиенты:
- Мясо (например, свинина) — 800 г
- Гречневая крупа — 500 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Грибы (сушёные или свежие) — по вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
- Вода или бульон — 1 л
Попробуйте этот рецепт, и гречка по-купечески станет вашим любимым блюдом!
