Хотите порадовать себя вкусным и ароматным блюдом без ущерба для бюджета? Горбуша в рукаве — это отличный способ приготовить рыбу, которая по вкусу не уступает дорогим сортам красной рыбы. Попробуйте наш рецепт и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов: 600 г горбуши, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сметаны, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. сухого чеснока, 300 г помидоров, 150 г лука, а также соль, перец и приправа из сухих трав по вкусу.
Горбушу нужно нарезать на порционные куски, смешать с остальными ингредиентами, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Затем добавьте нарезанные помидоры и лук в рукав для запекания, сверху сделайте несколько проколов и отправьте всё в духовку при 200 градусах на 40 минут.
Подавайте готовую рыбу, посыпав свежей зеленью, а оставшийся в рукаве бульон можно использовать как соус. Приятного аппетита!
