Редис — это не только полезно, но и вкусно, особенно в свежих салатах. Однако иногда редис может горчить, что портит всё впечатление. Не спешите выбрасывать такой овощ! Всего за 10 минут вы сможете превратить горький редис в сладкий и хрустящий деликатес. Всё, что вам понадобится, — это вода и немного цитруса. Этот простой метод нейтрализует глюкозинолаты, которые вызывают горечь, и усилит сладость редиса. Вы узнаете, как вернуть редису идеальный вкус без лишних усилий.
