Хотите порадовать себя и близких вкусным домашним десертом? Тогда попробуйте приготовить яблочный пирог «Три стакана»! Этот рецепт пришёл к нам из Болгарии и не требует сложных ингредиентов или кухонных весов. Всё, что вам понадобится, — это доступные продукты, которые обычно всегда есть под рукой. Пирог получается нежным и с невероятной яблочной начинкой, которая точно понравится всем любителям сладкого.
Для приготовления вам понадобятся: 3–4 яблока, стакан муки, стакан сахара, стакан манки, 1,5 чайные ложки разрыхлителя, 100 г сливочного масла.
Шаг 1. Тщательно промойте яблоки, снимите с них кожуру и нарежьте на тонкие ломтики или натрите на крупной тёрке. Можно добавить немного корицы для аромата.
Шаг 2. В большую ёмкость высыпьте три стакана: муку, сахар и манку. Хорошо перемешайте и добавьте разрыхлитель.
Шаг 3. Смажьте форму для выпекания и выложите в неё небольшой слой смеси сухих ингредиентов, сверху добавьте слой яблок и мучную смесь. Чередуйте компоненты, пока они не закончатся. Важно, чтобы последним слоем была мучная смесь.
Шаг 4. Равномерно распределите по верхнему слою нарезанное масло и отправьте пирог в горячую духовку на 40–50 минут при 180 градусах. Готовность можно проверить зубочисткой: если она осталась чистой после втыкания в центр пирога, то блюдо готово.
Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой, яблоками, ягодами или орехами. Приятного аппетита!
