Осень — это не только время сбора урожая, но и возможность для новых посадок. Многие дачники уже в августе задумываются о том, что посадить перед зимой. Крестоцветные растения, такие как редис, редька, листовая капуста, дайкон, руккола или салат, отлично подходят для поздней посадки. Они успеют освоиться до начала сбора урожая. Также можно посадить любую зелень, включая лук-севок на перо. Однако не стоит сажать петрушку — она не успеет развиться до заморозков. Осенний период обычно сопровождается дождями, что создаёт благоприятные условия для роста овощей. В это время они созревают более сочными и вкусными. К тому же, короткий световой день предотвращает цветушность, а отсутствие вредителей упрощает развитие растений.
