Хотите удивить свою семью оригинальным блюдом? Попробуйте приготовить котлеты с начинкой из моркови и горошка! Это простое в приготовлении блюдо порадует вас своим вкусом и станет отличным дополнением к любому гарниру.
Для начала возьмите морковь и лук. Морковь натрите на специальной тёрке, а лук измельчите. Обжарьте овощи на сковороде, добавив соль и перец, до мягкости. Затем остудите и смешайте с консервированным зелёным горошком.
Для приготовления котлет вам понадобится фарш, соль, яйцо, пряности и немного батона, натёртого на тёрке. Смешайте все ингредиенты, добавьте лук и оставьте фарш в холодильнике на час для пропитки. Затем сформируйте котлеты, добавив начинку, и обваляйте их в муке или сухарях. Жарьте на медленном огне до готовности.
Не бойтесь экспериментировать и добавлять в начинку другие ингредиенты, например, шампиньоны. Ваши домочадцы будут в восторге от такого угощения!
