Хотите порадовать себя и близких вкусным и сытным завтраком? Попробуйте приготовить воздушные оладьи по нашему простому рецепту. Их пышность и нежность обязательно понравятся всем, кто их попробует.
Для начала соберите все необходимые ингредиенты: яйцо, стакан тёплого кефира, столовую ложку сахара, два стакана пшеничной муки и четверть чайной ложки разрыхлителя.
Начните с взбивания яйца и добавления к нему сахара. Затем влейте горячий кефир, продолжая взбивать венчиком. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте в приготовленную смесь. Взбивайте до однородности, пока на поверхности не появятся пузырьки. Оставьте тесто на 15 минут в тёплом месте, а затем приступайте к жарке оладьев. Приятного аппетита!
