Любители сладкого могут попробовать приготовить творожный рулет на сковороде. Этот быстрый и простой рецепт позволит вам за считанные минуты создать отменное лакомство, которое не уступает ресторанным шедеврам. Всё, что вам понадобится, — это несколько ингредиентов и немного времени.
Для начала смешайте 200 г творога, 3 яйца, 2 ст. л. сахара, треть ч. л. ванильного сахара, щепотку соли и взбейте всё до однородности. Затем добавьте 3 ст. л. муки, разрыхлитель и перемешайте венчиком. После этого растопите 20 г сливочного масла и влейте в смесь, снова всё перемешав. Разделите тесто на две части.
На сковороде пожарьте два блина с каждой стороны. Смажьте их повидлом и сверните в рулет. Рулет отлично держит форму и порадует вас своим приятным вкусом.
