Утром всегда не хватает времени на полноценный завтрак? Не беда! Мы подобрали для вас пять рецептов, которые можно приготовить за 15 минут. Они помогут вам получить заряд бодрости и энергии на весь день.
1. Мексиканская тортилья.
Нарежьте куриное филе, обжарьте его на растительном масле. Помидор и сладкий перец нарежьте кубиками, нашинкуйте капусту, натрите сыр. Подрумяньте тортильи на сухой сковороде. Смешайте йогурт с лимонным соком для соуса. Накройте тортильи листьями салата, положите сверху курицу, овощи и сыр. Сверните тортильи в рулеты, подогрейте на сковороде и полейте соусом.
2. Оладьи на американский лад.
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте ванильную эссенцию. В молоке растопите сливочное масло. Продолжайте взбивать смесь и влейте тонкой струйкой молоко и масло. Понемногу добавляйте муку и разрыхлитель. Замешайте тесто. Влейте в сковороду растительное масло. Наберите тесто половником и влейте в центр, чтобы получилась круглая лепёшка. Спустя 1–2 минуты переверните оладью. Начинку для оладьев вы можете выбирать самостоятельно.
3. Кекс в микроволновке.
В молоке растопите сливочное масло. Просейте муку, добавьте какао, сахар и разрыхлитель. Перемешайте смесь. Разбейте яйцо к сухим ингредиентам. Влейте молоко и сливочное масло. Положите ванилин и перемешайте тесто до однородности. Смажьте формочки для кексов растительным маслом и наполните их тестом три четверти. Поставьте кружки в микроволновку на максимальную мощность на 1,5 минуты.
4. Овсяноблин.
Смешайте яйцо с молоком и солью, взбейте смесь. Добавьте овсяные хлопья, перемешайте. Влейте в сковороду растительное масло и поместите овсяную смесь. Обжаривайте овсяноблин по 2–3 минуты с каждой стороны. Начинкой для овсяноблина станет почти любой продукт.
5. Завтрак в стакане.
Яркий сытный смузи с утра зарядит энергией и хорошим настроением. В миске смешайте овсяные хлопья и йогурт. Банан нарежьте крупными кусочками. Смешайте в чаше блендера банан и любые ягоды. Добавьте йогурт с овсянкой, добавьте корицу и снова взбейте блендером. Разлейте смузи по стаканам.
