Чеснок — это не только источник яркого вкуса и аромата, но и настоящий кладезь полезных свойств. Однако многие избегают его из-за неприятного запаха, который может остаться после еды. Существует простой трюк, который поможет вам наслаждаться блюдами с чесноком без лишних хлопот.
Попробуйте не добавлять чеснок в начале жарки, а размазать его по тарелке перед добавлением в блюдо. Это придаст еде насыщенный аромат, но не оставит запаха во рту. Чеснок, предварительно охлаждённый в морозилке, также сохраняет свежесть и аромат, а руки при этом не пахнут.
Чеснок — это природный антибиотик, который укрепляет иммунитет и помогает бороться с инфекциями. Регулярное употребление этого овоща может снизить уровень «плохого» холестерина, предотвратить образование тромбов и защитить сосуды. Не бойтесь добавлять чеснок в свои блюда — он не только улучшит вкус, но и принесёт пользу здоровью.
