После праздничных застолий так приятно порадовать себя чем-то лёгким и свежим. Попробуйте этот оригинальный салат, который станет отличной альтернативой традиционному греческому.
Вам понадобятся:
- шпинат — 200 г,
- огурец — 1 шт.,
- помидоры черри — 250 г,
- авокадо — 1 шт.,
- редис — 4 шт.,
- крымский лук — 1 шт.,
- сок половины лимона,
- соль, перец — по вкусу,
- жареный кунжут — по вкусу,
- растительное масло — по вкусу.
Начните с промытого и обсушенного шпината, уложенного в большую миску. Затем нарежьте овощи: огурец, помидоры, крымский лук, авокадо и редис. Смешайте все ингредиенты с листьями шпината, добавьте жареный кунжут. Посолите, поперчите, заправьте лимонным соком и растительным маслом. Перемешайте — и ваш салат готов!
