Жареная картошка — это не только вкусно, но и просто. Однако есть один ингредиент, который может испортить всё впечатление от блюда. Всё дело в луке.
Многие считают, что лук придаёт картошке пикантности и улучшает её аромат. Но это работает только в том случае, если он не пережарен и не подгорел. Стоит луку хоть немного пережариться, и картошка может стать горькой и несъедобной.
Выбирайте правильное время для добавления лука, чтобы ваш любимый гарнир не превратился в горькое разочарование.
