Хотите порадовать себя и близких вкусной выпечкой? Попробуйте приготовить творожные крендели! Это простой и быстрый рецепт, который не потребует много времени и усилий. У меня часто остаётся творог, и я всегда нахожу для него применение в выпечке. Особенно мне нравится делать из него творожные крендели — мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху. Идеальное угощение для всей семьи! Для приготовления вам понадобится 200 грамм творога, столовая ложка сметаны, три ложки сахара, щепотка соли, два яйца и немного масла. Всё это нужно перемешать и постепенно подсыпать муку с разрыхлителем, чтобы получилось мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Затем тесто нужно разделить на небольшие кусочки, скатать жгутики и закрутить их с двух сторон к центру, формируя аккуратные крендели. Одну сторону каждого кренделя обмакнуть в смесь сахара с ванильным сахаром и выложить на противень. Запекать в духовке при 180 градусах примерно 20 минут. Такие крендели отлично подойдут к чаю, кофе или молоку.
