На любом барбекю этот соус станет хитом застолья! Всего за 5 минут вы сможете приготовить ароматный соус, который сделает ваше мясо невероятно вкусным. Не нужно быть гуру кулинарии, чтобы справиться с этим рецептом. Всё, что вам понадобится, — это простые и доступные ингредиенты, которые наверняка найдутся у вас в холодильнике.
Для соуса вам понадобятся: 300 граммов укропа, цедра одного лимона, сок половины лимона, три столовые ложки дижонской горчицы, два зубчика чеснока и три столовые ложки растительного масла.
Укроп нарежьте и поместите в блендер. Затем добавьте туда цедру лимона, сок половины лимона, горчицу, измельчённый чеснок и растительное масло. Перемолов все ингредиенты, переложите соус в банку. Храните его в холодильнике, и он будет радовать вас несколько дней.
Этот соус не только для шашлыка — он станет отличным дополнением к любым блюдам.
