Многие считают, что куриная грудка часто получается сухой. Но это не так! С правильной техникой приготовления куриное филе может быть невероятно сочным и аппетитным.
Куриное филе в кляре — это блюдо, которое станет украшением любого стола. Оно готовится просто, а секрет заключается в панировке. Кляр создаёт румяную хрустящую корочку и сохраняет все соки. В итоге получается шикарное блюдо, которое понравится всем.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 гр
- Соль, чёрный молотый перец, приправы — по вкусу
- Мука пшеничная — 5–10 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Подавайте куриное филе в горячем виде с любимым соусом и свежими овощами.
