Российские любители садоводства с удовольствием выращивают южные культуры — арбузы и дыни. Но не всем удаётся получить богатый урожай. Есть несколько хитростей, которые помогут вырастить крупные и сладкие плоды даже в условиях холодного климата.
Для таких условий подходят сорта арбузов «Огонёк», «Торпедо» с красной мякотью и «Майбах» с ярко-жёлтой. Среди дынь выделяются «Колхозница» и «Золотое лето».
Чтобы семена быстро проросли, нужно аккуратно обрезать кончики семян ножницами. Затем во влажный контейнер помещают семена, накрывая их сверху влажными ватными дисками. Контейнер ставят на подоконник и регулярно увлажняют. Через 4–5 дней семена начинают набухать.
После этого каждое семечко высаживают в отдельные стаканчики. Рассада растёт на подоконнике до середины июня, а затем её пересаживают в открытый грунт. Удобрять саженцы не обязательно, главное — обеспечить качественный полив.
Почву вокруг арбузов и дынь обязательно мульчируют, чтобы сохранить влагу. Для этого идеально подойдёт солома.
Сладкие и крупные арбузы обычно появляются через три месяца после высадки. С 10-квадратной грядки можно собрать 8–10 плодов.
Арбузы и дыни следует сажать на открытом солнце, вдали от деревьев и кустарников. Когда плоды начнут созревать, им нужно создать небольшую тень, накрыв листьями лопуха, картоном или газетами.
В холодное лето не все плоды успевают созреть. Чтобы получить богатый урожай, важно обрезать лишние плети и оставлять не более 5–6 арбузов или дынь на каждом кусте. Также в прохладном климате плоды часто не набирают достаточной сладости. Чтобы это исправить, можно положить чуть недозрелый плод в тёплое место, где он сформируется и наберёт сахар.
