
Этот пирог — настоящий кулинарный хит! Он быстро готовится, но при этом получается невероятно вкусным. Мягкое, как облачко, тесто на молоке с дрожжами и растительным маслом никого не оставит равнодушным. Пока оно отдыхает, можно заняться начинкой: курица, лук, немного помидоров, специи и, конечно, сыр. Всё это поджаривается, остужается и выкладывается слоями в пирог. Тесто делится на две части: одна идёт на низ, вторая — на верхушку. Сначала сыр, потом начинка, снова сыр и закрываем второй частью теста. Промазываем желтком, посыпаем сверху сыром и отправляем в печь. Запекаем при 190 градусах около 25 минут. Аромат готового пирога наполнит всю квартиру, а его сытность и вкус не оставят гостей равнодушными.