Вы устали от однообразных утренних трапез? Попробуйте наш рецепт овсяной каши с яйцом — это простое, но оригинальное блюдо поразит ваше воображение и вкусовые рецепторы. Оно придётся по вкусу даже самым взыскательным гурманам. **Ингредиенты:** - стакан овсяных хлопьев (выберите свой любимый сорт); - 2 свежих яйца; - 250 мл молока комнатной температуры; - 30 г твёрдого сыра (например, чеддер или гауда); - свежая зелень по вкусу (петрушка, укроп или лук-резанец); - щепотка соли. **Приготовление:** 1. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и молоко. Оставьте на 5–10 минут, чтобы овсянка размягчилась. 2. Тем временем мелко нарежьте зелень и натрите сыр на мелкой тёрке. 3. Добавьте зелень и сыр в овсяную массу, посолите по вкусу и тщательно перемешайте. 4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложите овсяную смесь, равномерно распределив её по дну. Закройте крышкой и обжаривайте 3–4 минуты до золотистой корочки снизу. 5. Переверните овсяный блин на другую сторону, уберите крышку и готовьте ещё 2–3 минуты до золотистости и расплавления сыра. Подавайте немедленно, разделив на порции. По желанию можно добавить ложку сметаны, греческого йогурта или любимого соуса. Этот сытный завтрак зарядит вас энергией на весь день.
