Черника и голубика: как не ошибиться в выборе и насладиться вкусом

Многие путают чернику и голубику, но эти ягоды отличаются не только внешне, но и по вкусу. Давайте разберемся, как отличить их друг от друга и выбрать самую вкусную.

Внешне кусты могут быть похожи, но есть несколько ключевых признаков, которые помогут вам сделать правильный выбор. Например, голубика обычно выше черники и может достигать 1,5 метра в высоту. У неё пряморастущие ветви, в то время как у черники они стелющиеся.

Листья голубики более круглые с тупым краем, а у черники яйцевидные с заострённым кончиком. Кроме того, голубика содержит больше витаминов А и С, а черника микро- и макроэлементов.

Ягоды голубики сладкие и ароматные, слегка хрустящие, а черника более тёмная и кисло-сладкая. Попробуйте разные ягоды и выберите ту, которая вам больше понравится!