
Сладкое порой становится настоящим искушением, и не всегда его тяга объясняется лишь любовью к десертам. Диетолог Юлия Хрулева раскрывает неожиданные причины, по которым мы тянемся к сладкому. Оказывается, дело может быть не только в привычках или несбалансированном питании, но и в особенностях нашего организма.
Когда мы употребляем сахар, в организме вырабатывается дофамин — гормон, который улучшает настроение. Однако если мы едим слишком много сладкого, наш организм может привыкнуть к этому и требовать всё больше глюкозы для получения того же эффекта.
Кроме того, многие продукты содержат «скрытый сахар», о котором мы даже не подозреваем. Например, хлопья для завтрака, соки, соусы и другие привычные нам продукты могут содержать сахар.
Чтобы отказаться от сладкого, Юлия Хрулева рекомендует заменять часть сладостей полезными альтернативами, такими как ягоды или фрукты. Также важно изучать состав продуктов и выбирать те, в которых содержится меньше сахара.