Бананы — это не только вкусное, но и полезное лакомство. Однако, как это ни печально, желтые плоды часто темнеют уже через сутки после покупки. Но вас это может не сильно волновать, если вы знаете, как правильно их хранить. Во-первых, выбирайте зеленые бананы — они дольше останутся свежими и дозревают постепенно, не теряя свой первоначальный вид.
Также стоит избегать соседства бананов с другими фруктами. Дело в том, что эти тропические плоды выделяют этилен — газ, который влияет на созревание остальных фруктов, делая их склонными к быстрому порче. А хранить бананы в пакетах — это тоже не лучший выбор. Влага, образующаяся внутри, лишь добавляет проблем и ускоряет гниение.
Оптимальные условия для хранения бананов — это темное место и комнатная температура. Так вы сможете наслаждаться их ярким вкусом и питательными веществами гораздо дольше, чем обычно. Пользуйтесь советами и забудьте о чернильных пятнах на ваших бананах!
