Малосольные огурцы — это идеальная закуска для тёплого летнего дня. Они ароматные и пикантные, и их легко приготовить. Всего за сутки вы получите вкусные и хрустящие огурчики, которые станут украшением любого стола. Для этого вам понадобятся свежие огурцы, вода, соль, сахар, чеснок, укроп, листья хрена, смородины или вишни. Перед засолкой огурцы нужно хорошо промыть и замочить в холодной воде. Затем приготовить рассол, смешав воду с солью и сахаром, и залить им огурцы вместе со специями. Оставить при комнатной температуре на сутки, и ароматная закуска готова. Огурцы получаются хрустящими и ароматными, прекрасно сочетаются с картофелем, мясом или могут подаваться как самостоятельная закуска. Попробуйте этот простой рецепт и наслаждайтесь вкусом свежих малосольных огурцов!
