Когда температура поднимается выше +35 °С, хочется найти способ освежиться. Один из таких способов — домашний квас. Мы подготовили для вас два простых рецепта, которые помогут справиться с жарой.
Первый рецепт — медово-лимонный квас. Вам понадобятся: мёд — 3 ст. л., лимон — 1 шт., сухие дрожжи — 1 ч. л., вода — 3 л. Мёд растворите в воде, добавьте нарезанный лимон и дрожжи. Перемешайте, накройте марлей и оставьте на 24 часа. Затем процедите — и освежающий напиток готов!
Второй рецепт — яблочный квас. Вам понадобятся: яблоки — 4–5 шт., сахар — 4–5 ст. л., вода — 3 л. Нарежьте яблоки дольками, переложите их в кувшин, добавьте сахар и кипячёную воду. Накройте марлей и оставьте при комнатной температуре на несколько дней. Затем процедите — и наслаждайтесь натуральным вкусом!
Квас — это не только вкусно, но и полезно. Он может стать отличной альтернативой магазинным напиткам в летнюю жару.
