Запеченные яблоки: неожиданный рецепт для вашего обеда

Фаршированные яблоки часто воспринимаются как лакомство, идеально подходящее для десерта. Обычно их начиняют сладостями: сухофруктами, медом или творогом. Но сегодня мы откроем для вас новый взгляд на этот плод: с правильно подобранной начинкой он может стать настоящим сытным блюдом на обед.

Что вам понадобится:

• яблоки 5 штук,
• мясной фарш 350 г,
• лук 1 штука,
• растительное масло 2 столовые ложки,
• соль и перец по вкусу.

Первым делом срезаем верхушки яблок так, чтобы в итоге получились чашечки с крышечками. Затем аккуратно вынимаем сердцевину и мелко нарезаем мякоть. На сковороде на растительном масле обжариваем нашинкованный лук с фаршем около семи минут.

После этого добавляем в начинку нарезанную яблочную мякоть, солим, перчим и щедро наполняем яблоки получившейся смесью. Закрываем плоды отрезанными крышечками и отправляем в духовку, разогретую до 200С, на 25 минут. Приятного аппетита!