Устали от традиционных блюд? Попробуйте приготовить запеканку из капусты — это не только быстро, но и очень вкусно. Такое блюдо станет настоящим украшением вашего стола и обязательно понравится всей семье.
Для приготовления вам понадобятся:
— 3 яйца,
— 30 мл майонеза,
— 80 мл сметаны,
— 50 г муки,
— половина чайной ложки разрыхлителя,
— 400 г капусты,
— половина чайной ложки крахмала,
— 80 г сыра.
Соль добавляется по вкусу.
Капусту нарежьте соломкой и слегка помните. Для заливки взбейте яйца с майонезом, добавьте муку, сметану, крахмал и разрыхлитель.
Посолите капусту, выложите её в противень, посыпьте зеленью, залейте смесью и сверху натрите сыр.
Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут. Приятного аппетита!
