Ищете быстрый и вкусный завтрак? Попробуйте намазку «Кёрёзёт»! Всего за 5 минут вы получите ароматное и сытное блюдо, которое заменит любые колбасные изделия. Оно идеально подходит для утреннего приёма пищи и станет отличным дополнением к свежему хлебу или половинке помидора.
Для приготовления вам понадобятся:
— творог (9%) — 300 г;
— брынза — 200 г;
— черемша — 70 г;
— свежий укроп — 15 г;
— чеснок — 2 зубчика;
— сметана — 175 г;
— молотый кориандр — 1 ч. ложка;
— горчица в зёрнах — 15 г;
— молотый перец — 1/8 ч. ложки;
— соль — по вкусу.
Начните с натирания брынзы на мелкой тёрке. Затем добавьте к ней горчицу, кориандр, тмин и творог. Смешайте со сметаной и тщательно перемешайте. Попробуйте массу на соль и при необходимости добавьте. Поперчите и перемешайте ещё раз. Удалите жёсткие стебли у черемши и мелко нарежьте листья. Укроп также мелко нарежьте и добавьте в творожную массу. Приятного аппетита!
