Кто не любит картофель фри? Это блюдо покорило сердца гурманов по всему миру. Сегодня мы поделимся с вами рецептом, который превратит обычный картофель в кулинарный шедевр.
Вам понадобятся:
- 4 картофелины;
- 1 литр растительного масла;
- Соль по вкусу.
Очистите картофель и нарежьте его брусочками. Промойте их под холодной водой, чтобы избавиться от крахмала. Это сделает картофель более хрустящим.
В кастрюле разогрейте растительное масло до 180–200 градусов. Постепенно добавляйте картофель и жарьте до золотистой корочки примерно 7–10 минут.
Готовый картофель переложите в миску, посолите и промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!
