Устали от повседневных ужинов и хотите порадовать себя и близких чем-то особенным? Попробуйте приготовить мясные гнёзда с грибами — это блюдо не только сытное, но и невероятно эффектное. Оно легко готовится, а результат превзойдёт все ожидания. Для создания этого кулинарного шедевра вам понадобятся: - 500 г фарша; - 1 яйцо; - 250 г шампиньонов; - 1 луковица; - 4 ст. л. майонеза; - 100 г твёрдого сыра; - соль и перец по вкусу. Начните с обжаривания грибов с луком на сковороде. Затем добавьте в фарш яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Сформируйте из фарша шарики и сделайте в них углубления. Выложите туда грибную начинку, смажьте сверху майонезом и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 40–45 минут. Приятного аппетита!
