Ищете альтернативу бутербродам с колбасой? Попробуйте этот быстрый и вкусный паштет, который станет отличным дополнением к завтраку или перекусу. Рецепт понравится всем любителям простых и сытных блюд.
Вам понадобятся:
- 4 куриных яйца;
- 300 г репчатого лука;
- 50 г грецких орехов;
- 50 г сливочного масла;
- 50 мл растительного масла;
- ? ч. л. соли;
- ? ч. л. чёрного перца.
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую.
2. Лук нарежьте мелко и обжарьте на смеси сливочного и растительного масла до прозрачности.
3. Грецкие орехи мелко порубите.
4. Смешайте яйца, лук и орехи, добавьте соль и перец.
5. Измельчите массу в блендере до пастообразной консистенции. Если нет блендера, натрите яйца на мелкой тёрке.
