Свёкла — это не только основа классической «Селёдки под шубой», но и универсальный ингредиент для создания неповторимых салатов. Предлагаем вашему вниманию рецепт лёгкого, но очень вкусного салата, который станет украшением любого стола.
Для приготовления вам понадобятся: отварная свёкла, курага, копчёная куриная грудка, чеснок, грецкие орехи, майонез, соль, перец и, по желанию, сок лимона.
Свёклу и курагу нарежьте соломкой, копчёную куриную грудку также нарежьте соломкой и добавьте в салатник. На мелкой тёрке натрите чеснок, измельчите грецкие орехи и смешайте их с майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Для пикантности добавьте немного сока лимона.
Заправьте салат приготовленной смесью и тщательно перемешайте. Этот салат отличается необычным сочетанием вкусов: сладость свёклы и кураги, копчёный вкус куриной грудки, пикантность чеснока и ореховая нотка грецких орехов создают гармоничную и сбалансированную вкусовую палитру. Подавайте салат охлаждённым, украсив веточками свежей зелени и измельчёнными грецкими орехами.
Откройте для себя новые грани свекольного вкуса и порадуйте своих близких этим оригинальным блюдом!
