Перловка — это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт, который может стать настоящим помощником в борьбе за красоту и здоровье. Эта незаслуженно забытая крупа богата коллагеном и клетчаткой, которые помогают укрепить соединительные ткани, улучшить тонус мышц и уменьшить проявления целлюлита. Кроме того, перловка надолго насыщает благодаря сложным углеводам и снижает тягу к сладкому. Витамины группы B в её составе улучшают состояние кожи, а способность выводить лишнюю жидкость помогает бороться с отёками и способствует похудению. Попробуйте включить перловку в свой рацион на 10 дней и оцените её преимущества. Ешьте кашу в первой половине дня, сочетая с белками и полезными жирами. Избегайте сахара, хлеба, макарон и вредных жиров после 14:00. Рекомендуемая порция перловки — 100–150 г в день. Измельчённую в блендере крупу можно смешать с фаршем и приготовить вкусные котлеты на антипригарной сковороде, в духовке или на пару. Не бойтесь экспериментировать с перловкой — и вы обязательно найдёте свой любимый рецепт!
