Каши часто ассоциируются с детским питанием, но многие крупы приносят огромную пользу и для взрослых. Эксперты Роспотребнадзора назвали самые полезные каши, которые стоит включить в утренний рацион.
Овсянка
Для взрослых овсянка полезна тем, что укрепляет здоровье сердца и сосудов, помогает снизить уровень «плохого» холестерина и нормализовать его показатели. Специалисты подчёркивают, что наиболее полезной является цельнозерновая овсянка, в то время как варианты быстрого приготовления не так полезны.
Рис
Благодаря содержанию витаминов группы B, PP и K, рис способствует регулированию свёртываемости крови, улучшает здоровье нервной системы и делает кожу гладкой и сияющей.
Зелёная гречка
Зелёная гречка, не прошедшая термическую обработку, содержит 120% суточной нормы меди в каждых 100 граммах. Кроме того, такой объём содержит 50% суточной нормы фосфора, магния и марганца.
Каша из полбы
Эта каша содержит треть суточной нормы никотиновой кислоты и около 20% суточной нормы магния, марганца и кальция.
Перловка
Перловка насыщена веществами, которые укрепляют иммунитет. Она также благотворно влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение и помогает нарастить мышечную массу.
