Инвестиционные шумы: ГК «Шоколадница» сокращает бренды Eazzy Pizza и «Ваби Саби»
29.05.2025, 16:39
Читать на сайте Yakutia-news.ruГруппа компаний Шоколадница находит себя в курсе значительных изменений количество заведений Eazzy Pizza и Ваби Саби стремительно сокращается. Олег Подгорный, управляющий директор, отметил в одном из интервью, что большинство точек было преобразовано в Шоколадницы, оставив только по одному заведениям для тестирования нового ассортимента. Остальные места сосредоточились на доставке через дарк-китчен.
Маржинальность в этих сегментах довольно низкая, признаётся Подгорный. Мы постепенно меняем фокус и не стремимся углубляться в этот бизнес. Инвестиции могли бы сделать его более выгодным, но сейчас деньги стоят слишком дорого. В приоритете остаются бренды Шоколадница и Кофе Хауз, добавил он.
Автор: Валентина Пахомова