Как сварить сосиски, чтобы они не развалились: секреты идеальной варки
17 июня 2025, 03:17
Сосиски это не только быстрый, но и вкусный перекус. Однако многие допускают ошибки при их приготовлении, из-за чего сосиски теряют форму и становятся менее аппетитными. Мы расскажем вам, как избежать этих ошибок и приготовить сосиски так, чтобы они остались сочными и не развалились. Не нужно снимать оболочку, если она натуральная или коллагеновая, а вот целлюлозную плёнку лучше удалить. И не варите сосиски дольше 20 секунд в кипящей воде или более 11,5 минуты в микроволновке.
Автор: Вероника Игнатьева