Секреты идеальной золотистой корочки: как приготовить вкусную жареную картошку

Хотите, чтобы ваша жареная картошка получилась золотистой и аппетитной? Секрет прост: не жалейте растительного масла. Но и не переусердствуйте важно найти баланс.

Дело в том, что при недостаточном количестве масла картошка может прилипнуть к сковороде и превратиться в кашу. А избыток масла сделает блюдо слишком калорийным.

Вот как можно приготовить вкусную жареную картошку:

1. Налейте на сковороду 3 столовые ложки растительного масла.

2. Нарежьте картошку соломкой.

3. Посолите и жарьте под крышкой на медленном огне примерно 2025 минут.

4. Затем откройте крышку, перемешайте картофель деревянной лопаткой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!