Кекс с сухофруктами: здоровый десерт, который понравится всей семье

Кексы это не только вкусно, но и быстро в приготовлении. Однако классические рецепты могут быть не лучшим выбором для тех, кто следит за фигурой. Но не отчаивайтесь! Мы предлагаем вам попробовать кекс с сухофруктами, который не только порадует вас своим вкусом, но и будет полезен для здоровья. В этом рецепте мы используем цельнозерновую муку, которая является более здоровой альтернативой обычной пшеничной муке.

Для приготовления вам понадобятся: банан, фруктовое пюре, кефир, яйцо, курага, изюм, фисташки, фундук, цельнозерновая пшеничная мука и разрыхлитель. Нарежьте сухофрукты, разомните банан вилкой и перемешайте все компоненты в миске. Выложите в форму и запекайте около 30 минут при температуре 180 градусов. Вот и всё! Вкусный, нежный, рассыпчатый кекс готов. Можете есть его большими порциями в нём нет белого сахара или пшеничной муки, поэтому особого вреда фигуре он не причинит.