Плов из булгура: идеальное блюдо для семейного ужина

Плов из булгура: идеальное блюдо для семейного ужина

Плов из булгура — это не просто блюдо, это настоящее кулинарное приключение для всей семьи. Попробуйте и убедитесь сами, как это вкусно!

Для приготовления вам понадобятся:

  • 100 мл растительного масла;
  • 500 г любого мяса (например, куриного филе);
  • 2 луковицы;
  • 3 моркови;
  • соль и перец по вкусу;
  • молотый кориандр (по желанию);
  • 500 г булгура;
  • 750 мл кипятка;
  • несколько зубчиков чеснока.

Приготовление:

  • Нарежьте курицу и обжарьте её. Добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
  • Затем добавьте натёртую морковь и жарьте ещё 5 минут.
  • Промойте булгур, добавьте его к зажарке вместе с солью, перцем и кориандром.
  • Влейте кипяток, перемешайте, накройте пергаментом и варите 15–20 минут на слабом огне.
  • Приятного аппетита!

    Топ

    Лента новостей