Быстрый ягодный пирог: всего 5 минут на подготовку и ароматный десерт готов!

Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом? Тогда этот рецепт для вас! Приготовить такой пирог сможет каждый, ведь он невероятно прост. Для начала соберите все ингредиенты: муку (400 г), кефир (250 мл), яйца (4 шт.), сахар (300 г), растительное масло (200 мл), разрыхлитель (10 г) и замороженные ягоды (500 г). Начнём с яиц: взбейте их в миске, добавьте щепотку соли и сахар. Взбивайте до пышности и растворения сахара. Затем влейте масло и кефир, снова перемешайте до однородности. Просейте муку с разрыхлителем, чтобы тесто напоминало тесто для оладушек. Теперь возьмите замороженные ягоды и обваляйте их в столовой ложке муки. Добавьте ягоды в тесто и перемешайте. Выложите тесто на противень, равномерно распределив его. Выпекайте при 180 градусах около 45 минут. Готовность проверьте спичкой. Когда пирог будет готов, дайте ему немного остыть и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!