Хотите, чтобы ваши котлеты были не только вкусными, но и сочными? Попробуйте добавить в фарш кабачки! Это придаст вашим котлетам пикантную нотку и сделает их более нежными.
Просто удалите кожуру и семечки, натрите кабачок на мелкой тёрке и добавьте к фаршу. На 0,5 кг фарша достаточно 100 г кабачка.
И вам не придётся использовать хлеб, что сделает блюдо менее калорийным.
