Сладости часто воспринимаются как безобидное удовольствие, особенно в праздники. Однако за яркой упаковкой и привлекательным оформлением могут скрываться неприятные сюрпризы. Специалисты Роскачества провели исследование и выяснили, что многие конфеты не соответствуют базовым требованиям безопасности. Почти все проверенные продукты содержали сомнительные ингредиенты, такие как заменители жиров, усилители вкуса, синтетические красители и другие химические добавки. В некоторых образцах были обнаружены следы этилового спирта, который абсолютно недопустим в детском питании. Особенно тревожат экспертов добавки с маркировкой «Е». Несмотря на их формальную легальность, они могут вызывать аллергии, раздражение слизистых, сбои в работе желудочно-кишечного тракта и снижение иммунитета. Регулярное потребление таких продуктов особенно критично для детей, чьи организмы только формируются и гораздо чувствительнее к химическим веществам, чем у взрослых. Производители часто добавляют сомнительные компоненты, чтобы удешевить продукцию и увеличить срок её хранения. Однако такой подход неприемлем, если на кону стоит здоровье ребёнка. При выборе конфет важно не только ориентироваться на упаковку, но и тщательно читать состав. Продукция, произведённая по ГОСТу, где ингредиенты указаны чётко и просто, в большинстве случаев безопаснее. Сладости, где список компонентов напоминает химическую формулу, лучше оставить на полке.
