Хотите приготовить вкусный суп, но не имеете много времени? Попробуйте суп «Три банки»! Это простое и быстрое блюдо, которое не потребует от вас особых усилий.
Для приготовления супа вам понадобятся всего три ингредиента: банка фасоли, банка протёртых томатов и банка тунца в собственном соку. Благодаря такому минимальному набору продуктов, суп получается не только вкусным, но и экономичным.
Нагрейте в большой кастрюле 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, предварительно пропущенный через пресс. Обжаривайте, пока лук не станет мягким.
Затем добавьте в кастрюлю промытую и обсушенную фасоль, тунец и протёртые томаты. Тушите всё вместе 2–3 минуты, не забывая помешивать.
Залейте содержимое кастрюли литром воды, посолите и поперчите по вкусу. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите ещё 15–20 минут. Подавайте готовый суп со сметаной и сухариками, украсив свежей рубленой зеленью и чёрным молотым перцем.
